Archives par catégorie: Recetas

Para 2 personasDificultad: FácilTiempo de preparación: 20 minutos Una receta sorprendente que combina el sabor dulce del plátano caramelizado con el matiz ligeramente ahumado y delicado de los pimientos del piquillo. Perfecta como entrante templado o como guarnición creativa. Ingredientes 4 pimientos del piquillo (2 por persona) 1 plátano maduro pero firme (½ por persona) […]

Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 15min Raciones: 4 personas Ingredientes Fresones Azúcar Moreno Vinagre Balsámico Helado de Vainilla 500 g de fresones maduros pero firmes 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre balsámico de buena calidad 4 bolas de helado de vainilla Hojas de menta fresca (opcional) Una pizca de pimienta negra recién […]

Los guisantes con jamón son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan. Sencillos, nutritivos y llenos de sabor, combinan lo mejor de la cocina casera española en un plato que gusta a todos. Ya sea con guisantes frescos de temporada o con guisantes congelados, esta receta te sacará de un apuro y te permitirá […]

Las berenjenas rellenas de atún son una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y sabor. Son perfectas para preparar una comida completa, saludable y sin complicaciones. Además, se conservan de maravilla, por lo que también son ideales para llevar en el tupper al trabajo o disfrutar en la cena. ¿Por qué preparar berenjenas […]

Envie d'une façon originale et savoureuse de déguster du brocoli ? Ce brocoli au four avec sauce béchamel est la recette idéale : onctueux, réconfortant et irrésistiblement doré grâce au fromage fondu. Idéal en entrée ou en accompagnement, il se prépare en seulement 20 minutes et séduira même ceux qui ne sont pas fans de brocoli.

Si vous cherchez une recette de gâteau à la citrouille réussie du premier coup, avec une texture moelleuse et une saveur douce, vous êtes au bon endroit. Même si vous n'êtes pas un expert en pâtisserie, ce gâteau est si simple que vous serez surpris par sa simplicité et son goût délicieux. La citrouille est […]

Une bonne paella aux fruits de mer ne se mesure pas seulement à sa saveur, mais à ce qu'elle représente : la mer, le soleil, les conversations après le dîner, les amis. C'est un plat à cuisiner lentement, à servir avec fierté et à savourer en silence… jusqu'au premier « c'est incroyable ! » Nous vous montrons ici comment préparer une paella aux fruits de mer traditionnelle, […]

Préparer un wok de légumes et de poulet est l'une des façons les plus pratiques et délicieuses d'intégrer légumes et protéines à votre alimentation quotidienne. Cette recette, inspirée de la cuisine asiatique, allie des ingrédients frais à une cuisson rapide à haute température, idéale pour préserver saveurs et nutriments. Elle est également parfaite pour […]

Idées estivales rapides, rafraîchissantes et parfaites : les papas aliñás (pommes de terre cuites au lave-vaisselle). Une recette typique du sud de l'Espagne, réalisable avec des pommes de terre précuites. Il suffit d'oignon, de persil, d'huile d'olive vierge extra et de vinaigre. Un classique qui, en plus d'être une préparation traditionnelle et rapide, se distingue par sa durabilité […]

Juteux, savoureux et empreints du caractère de la cuisine de rue mexicaine, ces tacos au bœuf sont un succès assuré pour un déjeuner décontracté entre amis ou un dîner authentique. Cuisinés à la perfection, ils vous séduiront par leur intensité et leur simplicité. Difficulté : Facile Temps de préparation : 70 min Temps de cuisson : […]