INGREDIENTS 300gr Bacallà Dessalat 3 Patates Cuites Sense Pell 2 Alls en Làmines 300cl Oli d'Oliva 0,4º Arrebossat 250gr Farina 1 Ou 200g Llevat Premsada 250gr Cervesa PREPARACIÓ Per al arrebossat. Per als bunyols, col·loqueu a la paella un rajolí d'oli d'oliva, afegiu-hi els alls […]
Es podria escriure un llibre sencer sobre els diferents recobriments que pot portar una paella antiadherent, però seria realment avorrit, així que intentarem resumir-ho una mica. Hi ha molts fabricants, tipus de recobriments i qualitats. Però per no allargar-nos gaire, parlarem dels més comuns: el PTFE tefló, PFOA, la ceràmica antiadherent, i el recobriment antiadherent […]
Si mai us heu preguntat què és el tefló, segurament haureu llegit o us hauran explicat un munt de coses negatives sobre ell, ja que durant els últims anys ha vingut a ser conegut com l'enemic públic número u dels antiadherents. Com ja us expliquem en altres posts, el primer que heu […]
Quan es tracta de triar un joc de paelles o utensilis de cuina, la durabilitat és clau. Aquí hi ha alguns punts importants a tenir en compte: Compatibilitat amb la font de calor: Verifiqueu si la paella és adequada per al vostre tipus de cuina, ja sigui gas, halògena, d'inducció o altres. Grandària i capacitat: Considera el diàmetre […]
Per a 4 persones Dificultat: baixa Preparació: 3 minuts (7 i el temps de congelació per al granissat) Per al granissat En una liquadora, liquar 4 pomes Granny Smith amb la pell i descoratjades. Afegir el suc de mitja llimona i una cullerada sopera de sucre. Colar i congelar. Muntatge Obrir les ostres i desprendre la […]
Descobreix com els mànecs extraïbles de Castey poden transformar la teva experiència a la cuina, especialment en espais reduïts. Amb aquests mànecs, aprofitaràs l'espai d'emmagatzematge i gaudiràs d'una organització impecable a la teva cuina amb les paelles de mànecs desmuntables. Paelles amb mànecs desmuntables per guardar-los molt millor Perquè la nostra cuina no és tan […]
Prepara aquesta combinació de broquetes de gambes i cansalada, daurades a la perfecció sobre la superfície antiadherent de les nostres planxes. A més d'oferir un daurat uniforme i un sabor deliciós, les nostres planxes són fàcils de netejar i són ideals per a qualsevol cuina. Acompanyades amb una saborosa vinagreta de ceba tendra, pebrot i pastanaga, aquestes broquetes són […]
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 400 g d'arròs 1 L de fumet de peix 4 calamars petits 700 g de cloïsses 1 ceba 1 pebrot vermell 1 tomàquet 2 dents d'all Oli d'oliva Vi blanc Julivert Sal Safrà ELABORACIÓ Prepareu el fumet la dent d'all i la […]
T'agrada el dolç? Aleshores aquesta recepta de Crepes de Xocolata t'encantarà. Dóna't un caprici i prova aquesta deliciosa recepta! Aquests creps de xocolata no només són deliciosos, sinó que també són un veritable plaer visual, perfectes per a qualsevol ocasió especial o simplement per gaudir en una tarda de gust. Els creps, […]
Dificultat: fàcil Preparació: 15 min Cocció: de 16 a 18 min El risotto a la milanesa és un plat tradicional italià conegut pel ric sabor i la cremositat inigualable. Aquí et presento una guia detallada per preparar aquesta deliciós menjar, ideal per a un àpat especial. Ingredients Per a 4 persones: 400 g d'arròs Arbori […]
Promociones