Cuinar amb nens pot ser una experiència meravellosa i educativa per a tota la família. A més d'ajudar els infants a desenvolupar habilitats importants, també fomenta l'amor per la comèdia saludable i crea records duradors. En aquest post, us oferim una guia completa amb consells pràctics per fer que la cuina amb nens sigui […]

Quan pensem a comprar una paella, ens fixem en diverses coses. La primera, és clar, el preu. Com és possible que hi hagi paelles de 3 euros i paelles de 30? Per què n'hauria de pagar 30 si per aquest preu en podria tenir 10 i estrenar paella nova quan em vingui de gust? Deixant de banda el fet que […]

El principal avantatge de les cuines d'inducció és que només escalfen l'utensili amb què s'està cuinant. Això fa que la cocció per inducció moli molt: no només pots controlar molt bé la temperatura, sinó que a més les plaques són molt segures, ràpides, estalvien energia i es netegen fàcilment. Però la màgia […]

Les plaques d'inducció són tan capritxoses que no només reclamen utensilis específics per a elles, sinó que, a més, aquests han de complir altres requisits perquè funcionin correctament. I encara que són força senzills, si no els tens en compte pots penedir-te d'haver canviat el teu fogó de tota la vida per aquesta placa de […]

El mànec de la paella es desmunta. Estarà trencat? Noooo! I per què vull jo una paella amb mànec desmuntable? Doncs d'entrada pot semblar una mica sense gaire importància, però de vegades són precisament aquests petits detalls els que marquen la diferència i en el cas de les paelles amb mànec desmuntable encara més. […]

La veritat és que els manuals d'instruccions són molt avorrits i pesats de llegir. Fins i tot les persones que els escriuen s'avorreixen enormement en fer-ho. Però els hauríeu de llegir per saber com utilitzar, cuidar i netejar les paelles d'alumini, ja sigui fos o forjat. Sí, és cert, una paella d'alumini fos amb recobriment […]