El millor truc perquè no s'enganxin les paelles és gastar una mica més i optar per una paella amb un bon antiadherent. Les paelles que no s'enganxen són les que porten un antiadherent de bona qualitat i lamentablement això sempre és més car. Posats a demanar, ens faria enormement feliços que la paella […]
No totes les paelles són iguals. Són paelles, sí. I serveixen per al mateix. Cert. Però entre una paella bona i una paella normaleta hi ha molta diferència. I no únicament a nivell de preu, fet que resulta evident a la botiga quan comparem paelles, sinó a nivell de qualitat, i de vegades no sabem si […]
Para 2 personasDificultad: FácilTiempo de preparación: 20 minutos Una receta sorprendente que combina el sabor dulce del plátano caramelizado con el matiz ligeramente ahumado y delicado de los pimientos del piquillo. Perfecta como entrante templado o como guarnición creativa. Ingredientes 4 pimientos del piquillo (2 por persona) 1 plátano maduro pero firme (½ por persona) […]
Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 15min Raciones: 4 personas Ingredientes Fresones Azúcar Moreno Vinagre Balsámico Helado de Vainilla 500 g de fresones maduros pero firmes 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre balsámico de buena calidad 4 bolas de helado de vainilla Hojas de menta fresca (opcional) Una pizca de pimienta negra recién […]
Cuando hablamos de alimentación saludable, solemos centrarnos en los ingredientes: verduras frescas, proteínas de calidad o grasas buenas. Sin embargo, los métodos de cocción y las técnicas culinarias que utilizamos a diario son igual de importantes. La forma en la que aplicamos el calor a los alimentos influye directamente en su valor nutricional, su digestibilidad […]
Los guisantes con jamón son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan. Sencillos, nutritivos y llenos de sabor, combinan lo mejor de la cocina casera española en un plato que gusta a todos. Ya sea con guisantes frescos de temporada o con guisantes congelados, esta receta te sacará de un apuro y te permitirá […]
Las berenjenas rellenas de atún son una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y sabor. Son perfectas para preparar una comida completa, saludable y sin complicaciones. Además, se conservan de maravilla, por lo que también son ideales para llevar en el tupper al trabajo o disfrutar en la cena. ¿Por qué preparar berenjenas […]
Busques una forma diferent i saborosa de gaudir del bròquil? Aquest bròquil amb beixamel gratinat al forn és la recepta perfecta: cremosa, reconfortant i amb aquest toc daurat irresistible del formatge fos. Ideal com a entrant o acompanyament, es prepara en tot just 20 minuts i conquesta fins als que diuen no ser fans del bròquil. […]
Si estàs buscant una recepta de pa de pessic de carbassa que surti bé a la primera, amb una textura sucosa i un sabor suau, ets al lloc adequat. Encara que no siguis expert en rebosteria, aquest pa de pessic és tan senzill que et sorprendrà com n'és de fàcil fer-ho i com deliciós queda. La carbassa és el […]
Com netejar les paelles d'acer inoxidable perquè durin més temps Les paelles d'acer inoxidable són resistents, elegants i pensades per acompanyar-te durant molts anys. Això sí, perquè conservin la seva brillantor i no acumulin taques o restes de menjar, convé dedicar-los una neteja i cura adequades. Amb uns passos molt senzills podràs […]
Promociones