Estàs llest per sorprendre els teus convidats amb una recepta a l'abast dels millors xefs? El magret d'ànec amb salsa agredolça és una opció perfecta per als que busquen un plat gurmet de dificultat mitjana que no requereixi massa temps a la cuina. Acompanyeu-nos en l'elaboració d'aquest deliciós Magret d'Ànec, ideal […]
Si busques una recepta que combini la textura cruixent dels filets empanats amb la suavitat i el sabor del formatge brie, has trobat la recepta perfecta. Aquests filets empanats amb formatge brie no només són fàcils de preparar, sinó que també ofereixen una combinació de sabors que delectaran el teu paladar. Prepara't per impressionar […]
L'arròs negre amb calamarsets és una recepta clàssica de la cuina espanyola, coneguda pel seu intens color i deliciós gust de mar. Aquest plat és perfecte per sorprendre els teus convidats amb alguna cosa diferent i sofisticat. Segueix aquesta recepta detallada per preparar un arròs negre amb calamarsets que serà el centre d'atenció a […]
Les torrijas són un clàssic de la rebosteria espanyola, especialment populars durant la Setmana Santa. En aquesta recepta, t'ensenyem com fer llesques de brioix, una variant que et sorprendrà pel seu sabor i textura. Continua llegint i descobreix la recepta de llesques més deliciosa i fàcil de preparar a casa. Dificultat: Fàcil Temps de […]
PER A 4 PERSONES Dificultat: Fàcil Temps de Preparació: 30min INGREDIENTS 500gr Patates Noves Mantega Sal Pebre Nou Moscada PREPARACIÓ Coure les patates durant 2 min en abundant aigua amb sal, retirar del foc i deixar refredar. Ratlleu les patates amb un ratllador gros. Salpebreu-ho al gust amb un toc de nou moscada. A […]
PER A 4 PERSONES Dificultat: Fàcil Temps de Preparació: 15min INGREDIENTS Formatge Taleggio Pasta de Cervesa Confitura de Nabius Pa Torrat 1L Oli d'Oliva PREPARACIÓ Escalfar 1 litre d'oli a temperatura forta en un wok. Arrebossar el formatge en una massa de farina, cervesa i ou. Fregir a foc molt fort i col·locar el […]
Dificultat: Fàcil Temps de Preparació: 15 minuts INGREDIENTS 6 Espàrrecs Parmesà en Pols PREPARACIÓ Daureu els espàrrecs en una paella amb mànec desmuntable. Empolvoreu-los amb formatge parmesà al gust. Introduir la paella al forn, retirar el mànec i gratinar. Serviu-ho ben calent. EL TRUC DEL XEF La mateixa recepta es pot fer amb […]
Dificultat: Fàcil Temps de Preparació: 1 hora i 15min INGREDIENTS 1 Pera 1 Poma 1 Préssec 1 Mànec Suc de Maduixots 500gr Maduixots 100gr Sucre PREPARACIÓ Col·locar els maduixots i el sucre durant una bossa d'envas colar i reservar. Rostir les fruites (pera, poma préssec, […]
Dificultat: Fàcil Temps de Preparació: 10 minuts INGREDIENTS 1 Ceba Tendra 2 Anxoves Puré d'Oliuna Negra PREPARACIÓ Rostir la ceba tendra en un grill. Disposeu-la en un plat i poseu-hi 2 anxoves. Salsejar amb una mica de puré d'olives negres (olivada). EL TRUC DEL XEF El puré d'olives es pot comprar […]
INGREDIENTS 300gr Bacallà Dessalat 3 Patates Cuites Sense Pell 2 Alls en Làmines 300cl Oli d'Oliva 0,4º Arrebossat 250gr Farina 1 Ou 200g Llevat Premsada 250gr Cervesa PREPARACIÓ Per al arrebossat. Per als bunyols, col·loqueu a la paella un rajolí d'oli d'oliva, afegiu-hi els alls […]
Ofertes especials