Le secret pour cuire une viande juteuse sans perdre d'eau L'un des problèmes les plus courants lors de la cuisson de la viande à la poêle est qu'au lieu de dorer, elle finit par libérer de l'eau et cuire dans son propre liquide. Cela se produit lorsque la poêle n’atteint pas la bonne température ou ne répartit pas la chaleur uniformément. […]
Que sont les plaques à induction Flex et comment fonctionnent-elles ? Les plaques à induction flexibles, connues sous le nom de Flex Induction, sont une innovation dans le monde de la cuisine moderne. Contrairement aux plaques à induction traditionnelles, celles-ci disposent de capteurs individuels capables de détecter automatiquement la taille, la forme et la position des ustensiles […]
Pour 2 personnes Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes De quels ingrédients ai-je besoin pour une lotte à la sauce tomate ? 1 petite lotte 1 fleur de roquette 200 g de tomate concassée (naturelle de préférence) 1 gousse d'ail 1 petit oignon 25 ml de vin blanc Huile d'olive extra vierge Sel et […]
Cette recette de crêpes suzette est une délicieuse crêpe sucrée, délicieusement fourrée au « beurre suzette », un mélange irrésistiblement onctueux de beurre, de sucre et de jus de mandarine ou d'orange rafraîchissant, rehaussé d'une touche d'orange triple sec. Ce plat emblématique peut être flambé au brandy, lui donnant ainsi un spectacle […]
Vous commencez déjà à remarquer ces jours où il fait froid et où vous vous sentez comme un bon plat à la cuillère traditionnel, il n'y a rien de plus réconfortant que de savoureux haricots blancs au chorizo. Ce plat, chargé de tradition et de saveurs, est un véritable classique qui ne se dément pas. En plus d’être simple à préparer, vous gagnez toujours […]
Pour 2 personnes Difficulté: Moyenne Temps de préparation: 30min La fideuá de crevettes et calamars est un plat aux racines de fruits de mer, originaire de la côte valencienne. Selon la tradition, un cuisinier d'un des bateaux de pêche qui travaillait dans la région a eu l'ingénieuse idée de remplacer le riz du sien par des nouilles […]
Les pommes de terre de la Rioja sont l'une des recettes les plus représentatives de la cuisine espagnole, en particulier dans la région de La Rioja, où vendangeurs et ouvriers agricoles dégustaient ce ragoût réconfortant. Ce plat aux origines modestes, qui associe des pommes de terre au chorizo et aux piments chorizo , est idéal pour les journées froides de […]
Combien de fois vous est-il arrivé d'arriver de vacances ou de quelques dures journées de travail et de n'avoir presque rien dans le réfrigérateur ? Avant de décrocher le téléphone et d’appeler le service de livraison de restauration rapide, nous vous proposons plusieurs recettes simples et rapides à cuisiner à la maison. Ils seront sûrement en meilleure santé et […]
Est-il difficile pour vous de trouver une poêle parfaite pour cuisiner parmi celles que vous accumulez dans votre cuisine ? Il est très probable que vous commettiez certaines des erreurs les plus courantes avec les poêles. Découvrez les 5 erreurs les plus courantes lors de l'utilisation des poêles et comment les corriger pour conserver vos ustensiles en parfait état. Si vous souhaitez savoir « Comment […]
La Journée mondiale du café est célébrée le 1er octobre, un événement dédié à honorer la boisson qui nous accompagne. De son origine en Afrique à son expansion sur le reste de la planète, le café est bien plus qu’une simple boisson ; C’est un élément clé dans les cultures et les économies de nombreux […]
PromocionesPendant la période des vacances, 8-17 août, Les commandes seront enregistrées et traitées à partir du 18 août.
Nous apprécions votre patience et vous souhaitons un joyeux été.
