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La salade César est l'un des plats les plus connus au monde, mais son origine n'a rien à voir avec l'Empire romain (contrairement à ce que beaucoup croient). C'est une recette relativement moderne avec une histoire plutôt curieuse. Un peu d'histoire : la salade César a été créée dans les années 1920 à Tijuana, au Mexique, au restaurant […]