El mejor truco para que no se peguen las sartenes es gastar un poquito más y optar por una sartén con un buen antiadherente. Las sartenes que no se pegan son las que llevan un antiadherente de buena calidad y lamentablemente esto siempre es más caro. Puestos a pedir, nos haría enormemente felices que la sartén […]
No todas las sartenes son iguales. Son sartenes, sí. Y sirven para lo mismo. Cierto. Pero entre una sartén buena y una sartén normalita hay mucha diferencia. Y no únicamente a nivel de precio, hecho que resulta evidente en la tienda cuando comparamos sartenes, sino a nivel de calidad, y a veces no sabemos si […]
Para 2 personasDificultad: FácilTiempo de preparación: 20 minutos Una receta sorprendente que combina el sabor dulce del plátano caramelizado con el matiz ligeramente ahumado y delicado de los pimientos del piquillo. Perfecta como entrante templado o como guarnición creativa. Ingredientes 4 pimientos del piquillo (2 por persona) 1 plátano maduro pero firme (½ por persona) […]
Dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 15min Raciones: 4 personas Ingredientes Fresones Azúcar Moreno Vinagre Balsámico Helado de Vainilla 500 g de fresones maduros pero firmes 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre balsámico de buena calidad 4 bolas de helado de vainilla Hojas de menta fresca (opcional) Una pizca de pimienta negra recién […]
Cuando hablamos de alimentación saludable, solemos centrarnos en los ingredientes: verduras frescas, proteínas de calidad o grasas buenas. Sin embargo, los métodos de cocción y las técnicas culinarias que utilizamos a diario son igual de importantes. La forma en la que aplicamos el calor a los alimentos influye directamente en su valor nutricional, su digestibilidad […]
Los guisantes con jamón son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan. Sencillos, nutritivos y llenos de sabor, combinan lo mejor de la cocina casera española en un plato que gusta a todos. Ya sea con guisantes frescos de temporada o con guisantes congelados, esta receta te sacará de un apuro y te permitirá […]
Las berenjenas rellenas de atún son una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y sabor. Son perfectas para preparar una comida completa, saludable y sin complicaciones. Además, se conservan de maravilla, por lo que también son ideales para llevar en el tupper al trabajo o disfrutar en la cena. ¿Por qué preparar berenjenas […]
¿Buscas una forma diferente y sabrosa de disfrutar del brócoli? Este brócoli con bechamel gratinado al horno es la receta perfecta: cremosa, reconfortante y con ese toque dorado irresistible del queso fundido. Ideal como entrante o acompañamiento, se prepara en apenas 20 minutos y conquista hasta a los que dicen no ser fans del brócoli. […]
Si estás buscando una receta de bizcocho de calabaza que salga bien a la primera, con una textura jugosa y un sabor suave, estás en el lugar adecuado.Aunque no seas experto en repostería, este bizcocho es tan sencillo que te sorprenderá lo fácil que resulta hacerlo y lo delicioso que queda. La calabaza es el […]
Cómo limpiar las sartenes de acero inoxidable para que duren más tiempo Las sartenes de acero inoxidable son resistentes, elegantes y pensadas para acompañarte durante muchos años. Eso sí, para que conserven su brillo y no acumulen manchas o restos de comida, conviene dedicarles una limpieza y cuidado adecuados. Con unos pasos muy sencillos podrás […]
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