¿Qué son las placas Flex Inducción y cómo funcionan? Las placas de inducción flexibles, conocidas como Flex Inducción, son una innovación en el mundo de la cocina moderna. A diferencia de las placas de inducción tradicionales, estas cuentan con sensores individuales capaces de detectar automáticamente el tamaño, la forma y la posición de los utensilios […]
¿Cuántas veces te ha pasado que llegas de vacaciones o de unos días duros de trabajo y no tienes casi nada en la nevera? Antes de que cojas el teléfono y llames al servicio de comida rápida a domicilio, te proponemos varias recetas fáciles y rápidas para cocinar en casa. Seguro serán más saludables y […]
¿Te resulta complicado encontrar una sartén perfecta para cocinar entre las que acumulas en tu cocina? Es muy probable que cometas alguno de los errores con sartenes más habituales. Descubre cuáles son los 5 errores más frecuentes al usar sartenes y cómo corregirlos para mantener tus utensilios en perfecto estado. Si te interesa saber «Cómo […]
El Día Mundial del Café se celebra el día 1 de octubre, un evento dedicado a honrar la bebida que nos acompaña. Desde su origen en África hasta su expansión por el resto del planeta, el café es mucho más que una simple bebida; es un elemento clave en las culturas y economías de numerosos […]
Aunque no siempre se le da la importancia que merece, elegir un buen recipiente para llevar nuestras mejores recetas tanto al trabajo como a una escapada al monte, es esencial para tener tus envases de confianza. Por eso, hoy te contaremos que requisitos tener en cuenta a la hora de elegir el tipo de táper […]
En el ajetreo de la vida moderna, mantener una alimentación saludable puede parecer un desafío. Entre el trabajo, las responsabilidades familiares y las actividades diarias, encontrar tiempo para preparar comidas nutritivas todos los días puede resultar complicado. Pero aquí llega la buena noticia: el “batch cooking” es la solución ideal para optimizar tu tiempo y […]
Tendemos a acumular numerosos utensilios de cocina que rara vez utilizamos, llenando cajones y armarios con accesorios que solo usamos ocasionalmente. Esta acumulación limita el espacio de almacenamiento y provoca un caos en nuestras cocinas. Además, nos estresamos al no encontrar los utensilios indispensables y terminamos comprándolos nuevamente. Curiosamente, siempre parecen esconderse detrás de la […]
¡Descubre cómo transformar tu cocina en una auténtica experiencia culinaria con nuestras planchas grill de Castey! La evolución de los utensilios de cocina ha llevado a una era de ligereza y practicidad, permitiéndote preparar recetas saludables en tiempo récord. Uno de esos utensilios es el grill, que no solo es versátil, sino que también realza […]
¿Sabes qué es una «Cocotte»? Esta versátil olla de hierro fundido esmaltado es conocida por su durabilidad y capacidad para cocinar deliciosas recetas. Compatible con todo tipo de fuentes de calor, incluyendo cocinas de gas, eléctricas e inducción, la cocotte también es apta para horno y frigorífico. Aunque inicialmente requiere una inversión significativa, una cocotte […]
Elegir la mejor plancha de cocina es fundamental si queremos que nuestras carnes, verduras y pescados a la plancha queden tan deliciosos y suculentos como los que comemos en los restaurantes. Cocinar a la plancha tiene sus trucos y secretos, pero es una técnica bastante sencilla que destaca el sabor del ingrediente principal. Por eso […]
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