Arxius de Categoria: Recetas

Les galetes de civada i xocolata sense sucre són una opció deliciosa i nutritiva per gaudir a l'esmorzar o com a snack. En aquesta recepta, t'ensenyem com preparar-les de manera senzilla i utilitzant ingredients naturals. Ingredients (per a 12-15 galetes) 150 g de flocs de civada 100 g de farina integral (pot ser de blat […]

Per a 2 persones Dificultat: Mitjana Temps de Preparació: 30 minuts Quins ingredients necessito per al rap amb salsa de tomàquet? 1 rap petit 1 flor de ruca 200 g de tomàquet triturat (millor si és natural) 1 gra d'all 1 ceba petita 25 ml de vi blanc Oli d'oliva verge extra Sal i […]

Aquesta recepta de crêpes suzette són una deliciosa crêpe dolça, exquisidament farcida amb mantega suzette (mantega suzette), una barreja irresistiblement suau de mantega, sucre, i el refrescant suc de mandarina o taronja, realçada amb un toc de triple sec . Aquest icònic plat pot ser flamejat amb brandy, cosa que li atorga un espectacle […]

Ja es comencen a notar aquells dies que es tornen freds i ve de gust un bon plat tradicional de cullera, no hi ha res que reconforti més que unes saboroses mongetes blanques amb xoriço. Aquest plat, carregat de tradició i sabor, és un veritable clàssic que mai no falla. A més de ser senzill de preparar, sempre es guanya […]

Per a 2 persones Dificultat: Mitjana Temps de Preparació: 30min La fideuà de gambes i calamars és un plat amb arrels marineres, originari de la costa valenciana. Segons la tradició, un cuiner en un dels vaixells pesquers que feia feina per la zona va tenir la enginyosa idea de reemplaçar l'arròs per uns fideus […]

Les patates a la riojana són una de les receptes més representatives de la cuina espanyola, especialment a la regió de la Rioja, on els veremadors i treballadors del camp gaudien d'aquest guisat reconfortant. Aquest plat d'origen humil, que combina patates amb xoriço i pebrots choriceros, és ideal per als dies freds de […]

Et ve de gust un plat que combini sofisticació amb simplicitat? Els creps d'espinacs i formatge de cabra són ideals per a un dinar especial o un sopar deliciós i ràpid. Aquest plat no només és un festí per al paladar, sinó que també aporta un toc gurmet a qualsevol ocasió. Preparació: 20 minuts Repòs de la […]

Vols sorprendre la teva família o amics amb un acompanyament deliciós i fàcil de preparar? El carbassó a la planxa amb all i romaní és la recepta ideal per a tu. Aquest plat combina la suavitat del carbassó amb el toc aromàtic del romaní i el sabor profund de l'all, tot cuinat a la perfecció […]

El gaspatxo és una de les joies de la cuina espanyola, especialment a l'estiu, quan la calor fa que un plat fred i refrescant sigui una delícia. Cada casa espanyola té la seva pròpia recepta de gaspatxo i amb el títol propi de «la millor del món», però en general totes les receptes tenen grans similituds. […]