CONSEJOS
Métodos sencillos para eliminar los restos quemados y cuidar el antiadherente de tu sartén.
Cómo limpiar una sartén quemada paso a paso
Qué método utilizar según el tipo de suciedad
Qué errores evitar para no dañar la sartén
Cómo cuidar el antiadherente y alargar su vida útil
Una sartén puede quemarse por dejarla demasiado tiempo al fuego,
cocinar a una temperatura excesiva o simplemente por un despiste.
La buena noticia es que, en muchos casos, puedes
eliminar los restos quemados sin dañar la superficie.
Para limpiar una sartén quemada, deja que se enfríe, cubre la zona
afectada con agua caliente y unas gotas de lavavajillas y deja que
los restos se ablanden. Si la suciedad persiste, puedes recurrir a
otros métodos, siempre teniendo en cuenta
el material y el tipo de recubrimiento de la sartén.
A continuación te explicamos cómo limpiar una sartén quemada
paso a paso y qué debes evitar para no deteriorarla.
¿Por qué se quema una sartén?
Cocinar a una temperatura demasiado alta, dejar los alimentos demasiado
tiempo al fuego o no removerlos cuando es necesario puede provocar que
la comida se adhiera y termine quemándose. El resultado suele ser una
capa oscura difícil de eliminar del fondo de la sartén.
Actuar cuanto antes y utilizar métodos de limpieza poco agresivos ayuda
a eliminar los residuos sin dañar innecesariamente el utensilio.
Cómo limpiar una sartén quemada paso a paso
Empieza siempre por el método menos agresivo. Si los restos no desaparecen,
puedes probar otra opción teniendo en cuenta el material y las
recomendaciones de limpieza del fabricante.
1

Agua caliente y lavavajillas
Es el método por el que conviene empezar cuando los restos
quemados no están excesivamente incrustados.
- Cubre la superficie quemada con agua caliente.
- Añade unas gotas de tu lavavajillas habitual.
- Calienta la mezcla durante unos minutos.
- Deja enfriar y limpia con una esponja suave.
2

Vinagre blanco y bicarbonato
Si todavía quedan residuos adheridos, puedes recurrir a este
método casero siempre que sea compatible con el material
de la sartén.
- Añade agua y una pequeña cantidad de vinagre blanco.
- Calienta la mezcla unos minutos.
- Retira del fuego y deja que pierda temperatura.
- Añade bicarbonato y limpia suavemente.
3

Sal y agua tibia
Otra alternativa tradicional para ablandar residuos
adheridos antes de limpiar la sartén.
- Cubre el fondo con sal y un poco de agua tibia.
- Déjalo reposar durante unos 20 minutos.
- Si quedan restos, calienta la mezcla unos minutos.
- Deja enfriar y limpia con una esponja suave.
!
Utiliza siempre la parte suave de la esponja y evita objetos
metálicos o abrasivos que puedan rayar la superficie de la sartén.
Cómo limpiar una sartén quemada por dentro
Cuando la comida se ha quemado en el interior, lo más importante
es dejar enfriar la sartén antes de empezar a limpiarla.
Añade agua caliente y detergente y permite que los residuos
se ablanden antes de retirarlos con una esponja suave.
Si todavía quedan restos adheridos, repite el proceso antes de
recurrir a métodos más intensivos. Evita rascar la superficie
con cuchillos, utensilios metálicos o estropajos agresivos.
Cómo limpiar una sartén antiadherente quemada
Si la sartén tiene recubrimiento antiadherente, empieza siempre
por el método menos agresivo: agua caliente, detergente y tiempo
de reposo.
Evita estropajos metálicos, cuchillos y productos abrasivos.
Si los restos no desaparecen fácilmente, es preferible repetir
la limpieza antes que aumentar la fuerza al frotar.
Qué no debes hacer al limpiar una sartén quemada
- No rasques la superficie con cuchillos u objetos metálicos.
- No utilices estropajos abrasivos sobre superficies antiadherentes.
- No sometas una sartén muy caliente a cambios bruscos de temperatura.
- Comprueba las instrucciones del fabricante antes de utilizar un remedio casero.
- No intentes recuperar mediante limpieza un recubrimiento ya deteriorado.
¿Se puede recuperar una sartén antiadherente quemada?
Si únicamente existen restos de comida quemada adheridos a
la superficie, una limpieza adecuada puede devolverle su
aspecto y funcionamiento habitual.
Sin embargo, si el recubrimiento está rayado, levantado o
deteriorado, ningún método de limpieza puede regenerarlo.
En ese caso conviene valorar la sustitución de la sartén.
CASTEY
Encuentra tu próxima sartén Castey
Una buena limpieza y un uso adecuado ayudan a prolongar la vida
útil de tus utensilios. Si ha llegado el momento de renovar tu
sartén, descubre nuestros modelos y elige el que mejor se adapte
a tu forma de cocinar.
