PromozioakGanba-pintxoen errezeta
Prestatu ganba eta pancetta pintxoen konbinazio hau, gure plantxen gainazal itsasten ez denaren gainean perfektuki gorrituta. Gorritze uniformea eta zapore goxoa eskaintzeaz gain, gure plantxak erraz garbitzen dira eta edozein sukaldetarako aproposak dira. Tipula berde, piper eta azenario ozpin-olio zaporetsu batekin zerbitzatuta, pintxo hauek edozein okasiorako plater ezin hobea dira.
OSAGAIAK
- 5 ganba pintxo bakoitzeko
- Azenarioa
- Gatza
- Piper berdea
- Tipulina
- Urdaiazpikoa
- Tipula berdea
- Oliba olio birjina estra
- Ardo zuri ozpina
- Ogia
ELABORAZIOA
- Igurtzi arinki olioz ganbak jarriko diren pintxoen muturra. Erabili sukaldeko papera olioa uniformeki zabaltzeko.
- Zuritu ganbak eta sartu bakoitza pintxoetan, ahalik eta simetrikoenak izan daitezen.
- Gatza, baratxuri hautsa eta perrexil txikitu lehorra hautseztatu ganbak. Olio pixka bat bota gainetik eta ziurtatu ganbak eta hirugiharra ongailuekin ondo estalita daudela.
- Berotu plantxa bat su bizian eta igurtzi olio pixka batekin. Jarri pintxoak plantxa beroan eta egosi ganbak apur bat zuritu arte.
- Eman buelta pintxoei eta egosi segundo batzuk gehiago, guztiz eginda eta urre kolorekoak izan arte.
- Txikitu fin-fin tipulin berdea, piperra eta azenarioa. Jarri ontzi batean eta gehitu 2-3 koilarakada oliba olio birjina estra, koilaratxo bat ozpin zuri eta gatz pixka bat. Nahastu ondo.
- Jarri pintxo bakoitza ogi xerra baten gainean. Estali eskuzabal prestatutako ozpin-olioarekin eta amaitu tipulin fresko txikitua hautseztatuz.
Aprobetxatu gure plantxak ganba eta hirugihar pintxo goxo hauek ozpin-olio zaporetsu batekin prestatzeko. Errezeta azkar eta erraz hau prestatzeko aproposak dira, emaitza urre koloreko eta zaporetsu perfektua bermatuz.
Errezeta hau egiteko gomendatutako produktuak
Erretilu-parrillak
€53,98
Nondik €54,70
Nondik €49,30
Erretilu-parrillak
Nondik €66,50
Erretilu-parrillak
Nondik €65,20