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Cómo limpiar las sartenes de acero inoxidable para que duren más tiempo Las sartenes de acero inoxidable son resistentes, elegantes y pensadas para acompañarte durante muchos años. Eso sí, para que conserven su brillo y no acumulen manchas o restos de comida, conviene dedicarles una limpieza y cuidado adecuados. Con unos pasos muy sencillos podrás […]

Cómo mantener en perfecto estado tu juego de ollas y sartenes Un buen juego de ollas y sartenes es la base de cualquier cocina bien equipada. No solo permite preparar todo tipo de recetas, sino que además representa una inversión a largo plazo en tu hogar. Con el cuidado adecuado, este tipo de baterías de […]

¿Sabías que muchos de los errores al guardar la comida pueden reducir su valor nutricional? Especialmente cuando se trata de alimentos ricos en hierro como carnes rojas, legumbres o vegetales de hoja verde, la forma en que los almacenas puede marcar una gran diferencia. En este artículo te contamos cómo elegir los mejores recipientes para […]

Cocinar a la plancha es tan delicioso como saludable. Además, es una técnica relativamente sencilla que cualquiera puede llegar a dominar, incluso los cocineros menos experimentados. Pero si es tan fácil, ¿por qué en casa la carne a veces queda dura, el pescado se rompe y las verduras se quedan crudas? La respuesta es simple: […]

¿Te cuesta encontrar lo que necesitas mientras cocinas? ¿Tienes encimeras saturadas y cajones a punto de estallar? Una cocina desorganizada no solo genera frustración y pérdida de tiempo, sino que también puede hacer que cocinar se vuelva una tarea pesada en lugar de un momento de disfrute. Tener el espacio bien estructurado permite aprovechar mejor […]

El acero inoxidable es esencial en la cocina por su durabilidad, resistencia y elegancia. Es de las opciones más conocidas para utensilios de cocina. Aunque es resistente, los alimentos pueden pegarse y su brillo puede desaparecer con el tiempo si no se le da un buen cuidado. Si quieres que tus utensilios de acero inoxidable […]

¿Te sientes presionado por no saber cocinar más allá de lo básico? Con tantas tendencias culinarias en las redes sociales, parece que todos son expertos. Pero no te preocupes, no necesitas ser un profesional para disfrutar de la cocina y sorprender a tus amigos. Con unas sencillas técnicas, podrás cocinar como un verdadero chef sin […]

Aunque no siempre se le da la importancia que merece, elegir un buen recipiente para llevar nuestras mejores recetas tanto al trabajo como a una escapada al monte, es esencial para proteger nuestra salud. Por eso, hoy te contaremos cuáles son los mejores tuppers para conservar la comida, qué materiales es preferible evitar y te […]

Las sopas y cremas de verduras son esenciales en cualquier dieta saludable, pero ¿alguna vez has intentado hacer una sopa o crema que tenga una textura suave y un sabor tan profundo que se queda en tu memoria?. Aquí te compartimos algunos secretos que harán que tus sopas y cremas de verduras sean siempre un […]

El secreto para cocinar carne jugosa y sin que suelte agua Uno de los problemas más comunes al cocinar carne en sartén es que, en lugar de dorarse, acaba soltando agua y cocinándose en su propio líquido. Esto sucede cuando la sartén no alcanza la temperatura adecuada o no distribuye el calor de manera uniforme. […]