Zesar entsalada munduko plater ezagunenetako bat da, baina bere jatorriak ez du zerikusirik Erromatar Inperioarekin (askoren ustez). Errezeta nahiko modernoa da, historia bitxi samarra duena. Historia pixka bat: Zesar entsalada 1920ko hamarkadan sortu zen Tijuanan, Mexikon, jatetxean […]
Prestaketa denbora Txitxirio egosiekin (kontserban): 10-15 minutu Txitxirio lehorretatik: Beratzean: 8-12 ordu Sukaldatzea: 1-2 ordu Prestaketa: +10 minutu Guztira lehorretatik: 2 ordu inguru denbora aktiboa (beratzean gehi) Proportzioak (oinarrizko errezeta orekatua) Testura krematsu eta zapore klasiko bat lortzeko: 400 g txitxirio egosi (lata 1 gutxi gorabehera) 2-3 koilarakada tahini […]
Promozioak