Txokolatezko olo-irinezko gailetak aukera goxo eta nutritiboa dira gosaltzeko edo mokadu gisa hartzeko. Errezeta honetan, osagai naturalak erabiliz erraz nola prestatu erakutsiko dizugu.

Osagaiak (12-15 gaileta egiteko)
- 150 g olo-maluta
- 100 g irina integral (garia edo espelta izan daiteke)
- Koilarakada bat gozogintza hauts
- Koilarakada bat kanela (aukerakoa)
- Gatz pixka bat
- arrautza 1
- Banana heldu 1 edo datila almibarretan 50 ml
- 40 ml koko olio edo oliba olio leun
- Koilaratxo 1 bainila esentzia
- 60 g txokolate beltz txikitu azukrerik gabe
Pausoz pauso prestaketa
Olo-irin eta txokolate gaileten errezetak hiru urrats ditu:
1. Prestatu orea
- Ontzi handi batean, nahastu olo-irin birrindua, irina, gozogintza hautsa, kanela eta gatza.
- Beste ontzi batean, banana xehatu pure bat lortu arte, edo datilen almibarra arrautzarekin, koko olioarekin eta banilla-estraktuarekin nahastu. Ondo irabiatu dena ondo nahastu arte.
- Gehitu osagai hezeak osagai lehorrei eta irabiatu ore leun bat sortu arte. Gehitu txokolate txikitua eta ondo nahastu. Eman forma gailetei.
2. Eman forma gailetei
- Berotu labea 180 °C-tan. .
- Nahiago baduzu, labeko erretilu bat arinki koipeztatu edo pergamino-papera erabili.
- Koilara baten laguntzaz, jarri ore zatiak erretiluan eta eman forma gaileta itxurako hatzekin.
3. Labean egin
- Labean egin 12-15 minutuz, ertzak urre kolorekoak izan arte.
- Atera labetik eta utzi hozten alanbrezko euskarri batean kurruskariak egin daitezen.

Txokolatezko olo-txip gaileta perfektuak egiteko aholkuak
Hona hemen aditua izan gabe cookie perfektuak egiteko hiru trikimailu erraz:
✔️ Ez zapaldu orea gehiegi, gailetak barrutik leun samarra izan dadin.
✔️ Gehitu fruitu lehorrak, hala nola almendrak edo intxaurrak, zapore eta ehundura gehigarria emateko.
✔️ Erabili labeko erretilu ona labean egiteko eta cookieak itsatsi ez daitezen.
Aukera ona da Castey itsasten ez diren labeko erretiluak, Beroa uniformeki banatzeko eta gantz gutxiko dieta baterako labeko labeketa perfektua lortzeko diseinatua.
Labean egiteko eta gozatzeko ordua! 🍪

