2 lagunentzat Zailtasuna: Ertaina Prestaketa denbora: 30 minutu Zer osagai behar ditut tomate saltsarekin zapoa egiteko? Zapo txiki 1 Rukula lore 1 200g tomate xehatu (hobe freskoak badira) Baratxuri ale 1 Tipula txiki 1 25ml ardo zuri Oliba olio birjina estra Gatza eta […]
Suzette krepe errezeta hau krepe gozo goxo bat da, "beurre Suzette"z (gurin Suzette) beteta, gurin, azukre eta mandarina edo laranja zuku freskagarriaren nahasketa leun eta ezin hobea, laranja triple sec ukitu batekin hobetua. Plater ikoniko hau brandyarekin flambeatu daiteke, eta horrek ukitu ikusgarria ematen dio.
Egun hotzak iristen hasi dira, eta eltzekari tradizional on bat da irrikatzen duzuna. Txorizoarekin babarrun zuri goxo batzuk baino ez dago lasaigarriagorik. Tradizioz eta zaporez betetako plater hau benetako klasiko bat da, inoiz hutsik egiten ez duena. Prestatzeko erraza izateaz gain, beti da jendearen gustukoa.
2 lagunentzat Zailtasuna: Ertaina Prestaketa denbora: 30 min Ganba eta txibia fideuà itsas sustraiak dituen platera da, Valentziako kostaldean sortua. Tradizioaren arabera, inguruan lanean ari ziren arrantza-ontzietako bateko sukaldari batek ideia burutsua izan zuen bere platereko arroza fideoekin ordezkatzeko […]
Errioxako erara egindako patatak Espainiako sukaldaritzako errezeta adierazgarrienetako bat dira, batez ere Errioxako eskualdean, non mahats-biltzaileek eta baserritarrek eltzekari goxo hau gozatzen zuten. Jatorri xumeko plater hau, patatak txorizoarekin eta piper gorri lehorrekin konbinatzen dituena, aproposa da udako egun hotzetarako.
Zenbat aldiz gertatu zaizu oporretatik edo laneko egun luze batetik itzultzean ia ezer ez egotea hozkailuan? Telefonoa hartu eta eramateko janaria eskatu aurretik, etxean prestatzeko errezeta erraz eta azkar batzuk ditugu. Ziur aski osasungarriagoak eta […]
Sofistikazioa eta sinpletasuna uztartzen dituen plater baten irrika duzu? Espinaka eta ahuntz gazta krepeak aproposak dira bazkari berezi baterako edo afari azkar eta goxo baterako. Plater hau ez da soilik ahogozagarri bat, baizik eta ukitu gourmet bat ere ematen dio edozein ekitaldiri. Prestaketa: 20 minutu. Atseden hartzeko denbora: […]
Zure familia edo lagunak harritu nahi dituzu guarnizio goxo eta erraz prestatzen den batekin? Kuiatxo plantxan baratxuri eta erromeroarekin errezeta ezin hobea da zuretzat. Plater honek kuiatxoaren samurtasuna erromeroaren ukitu aromatikoarekin eta baratxuriaren zapore aberatsarekin uztartzen ditu, guztia perfekzioz prestatuta […]
Gazpatxoa Espainiako sukaldaritzako harribitxietako bat da, batez ere udan, beroak plater hotz eta freskagarri bat benetako gozamen bihurtzen duenean. Espainiako etxe bakoitzak bere gazpatxo errezeta du, bakoitza "munduko onena" dela aldarrikatzen duena, baina, oro har, errezeta guztiek antzekotasun asko dituzte. […]
Vieira pintxoak errezeta horietako bat dira, sinpletasun eta zaporeagatik harritzen dutenak. Osagai gutxi batzuekin, bieira freskoak jatetxe gourmet baten moduko plater bihur ditzakezu. Vieiraren mamitsutasunaren eta mostaza eta jengibre saltsaren konbinazioak ukitu berezia ematen dio […]
Promozioak