Cacerola híbrida de borosilicato Castey Glass Collection

La cacerola híbrida de borosilicato GLASS de Castey está diseñada para ofrecer una experiencia de cocción con visibilidad total, combinando la transparencia del vidrio con la eficiencia térmica del acero inoxidable y el aluminio. Su diseño permite controlar visualmente el proceso de cocción en tiempo real, sin necesidad de retirar la tapa, ayudando a mantener el calor durante las preparaciones.

Está fabricada en vidrio borosilicato 100 % transparente, con una superficie no porosa que no absorbe olores ni sabores. Su estructura está preparada para soportar choques térmicos súbitos de hasta 220 °C sin agrietarse, ofreciendo resistencia y funcionalidad para el uso diario.

Cacerola y ollas híbridas de borosilicato

La colección GLASS ofrece un formato de cacerola y dos formatos de olla híbrida de borosilicato con base tricapa, adaptados a diferentes necesidades de cocina:

• Cacerola 20 cm: medidas de 20 × 13,7 cm, con capacidad de 3 litros.
• Olla 20 cm: medidas de 20 × 17 cm, con capacidad de 4,5 litros.
• Olla 24 cm: medidas de 24 × 17 cm, con capacidad de 5,8 litros. Ref.

Sus diferentes formatos permiten elegir la capacidad adecuada según el tipo de preparación y el volumen de cocción necesario.

Base difusora tricapa Full Induction

La cacerola GLASS incorpora una base difusora tricapa que combina materiales de alta eficiencia térmica para conseguir una distribución rápida y uniforme del calor.

Su estructura está formada por un interior de acero inoxidable 304, un núcleo de aluminio que favorece la difusión térmica y un exterior de acero inoxidable 430, compatible con la tecnología Full Induction. Esta construcción contribuye a distribuir el calor de forma homogénea y a evitar deformaciones.

Sistema de seguridad U-LOCK

La colección GLASS incorpora el sistema de seguridad U-LOCK, mediante el cual el fondo de acero abraza perimetralmente el borde del vidrio. Este diseño ayuda a proteger el cuerpo de vidrio frente a roturas por impacto y favorece la transmisión térmica.

Transparencia total y control de la cocción

El cuerpo de vidrio borosilicato transparente permite observar directamente los alimentos durante la cocción y controlar su evolución sin necesidad de retirar la tapa. De este modo, se facilita el seguimiento de las preparaciones y se contribuye a mantener el calor de forma constante.

Además, su superficie sin porosidad no absorbe olores ni sabores, y facilita una limpieza rápida y cómoda.

Apta para todo tipo de cocinas, horno y frigorífico

La olla híbrida GLASS incorpora tecnología Full Induction y es compatible con todo tipo de cocinas. También es apta para la cocción directa en horno convencional y para conservar alimentos en el frigorífico.

Su diseño permite, además, lavarla en el lavavajillas, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.

La combinación de vidrio borosilicato, base difusora tricapa y sistema de seguridad U-LOCK convierte a la colección GLASS en una solución funcional para quienes buscan controlar visualmente la cocción y aprovechar una distribución eficiente del calor.