Espárragos verdes gratinados con queso parmesano para 2 personas

• Dificultat: Fàcil
• Temps de Preparació: 15 minuts

INGREDIENTES

• 6 Espàrrecs
• Parmesà a Pols

PREPARACIÓN

1. Daureu els espàrrecs en una paella amb mànec desmuntable.
2. Empolvoreu-los amb formatge parmesà al gust.
3. Introduir la paella al forn, retirar el mànec i gratinar.
4. Serviu-ho ben calent.

EL TRUCO DEL CHEF

La mateixa recepta es pot fer amb els espàrrecs bullits, afegint-hi una culleradeta de bicarbonat aigua per potenciar el color.