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¿Porqué los envases de acero son la mejor opción para conservar la comida?
Même si on ne lui accorde pas toujours l'importance qu'elle mérite, choisissez un bon contenant pour transporter nos meilleures recettes Que ce soit au travail ou en escapade à la montagne, il est essentiel d'avoir vos contenants fiables. Par conséquent, nous vous expliquerons aujourd'hui quelles exigences prendre en compte lors du choix du type de conteneur et pourquoi le conteneurs en acier Ils constituent la meilleure option pour conserver et emporter la nourriture où nous le souhaitons.
Que devons-nous prendre en compte lors du choix de notre type d’emballage préféré ?
Approprié micro-ondable, adapté à conservez-le au réfrigérateur et au congélateur, approprié pour four et facile à nettoyer et peut être mis au lave-vaisselle sont les exigences que les consommateurs d'aliments déjà cuits exigent lorsqu'ils recherchent un récipient pour contenir des recettes aussi délicieuses.
L'hermétisme est une autre exigence clé pour une boîte à lunch, car la dernière chose que nous voulons lorsque nous transportons de la nourriture est d'en manquer ou que la nourriture se détériore. Mais il faut aussi empêcher autant que possible l'entrée d'air, car ainsi les aliments sont conservés bien mieux et plus longtemps.
Il existe de nombreux types de systèmes et de modèles d'emballage. et tous ne fonctionnent pas de la même manière, il faudra donc en tenir compte lors du choix. Une boîte à lunch que les enfants ouvriront ne sera pas la même que celle des adultes. S'il s'agit d'un fruit ou d'une collation, un système d'ouverture compliqué ou très hermétique n'est pas nécessaire.
De nombreux conteneurs ont des fonctionnalités telles que pince à épiler pour fixer le couvercle ou les bords en silicone qui renforcent l’étanchéité du conteneur. Même si ces détails peuvent paraître insignifiants, ils sont essentiels, surtout dans les petits espaces, où maximiser le rangement est essentiel.
Si vous faites partie de ces personnes qui préparent leurs repas hebdomadaires en utilisant des techniques de Cuisson par lots, Une caractéristique à prendre en compte serait qu'ils soient empilables, pour optimiser l'espace dans notre cuisine. Les conteneurs carrés ou rectangulaires sont généralement plus efficaces que les conteneurs ronds, car ils prennent moins de place et sont plus facile à organiser. Il est également important de considérer le prix, en gardant à l’esprit que, dans de nombreux cas, ce qui est bon marché peut être plus cher à long terme.
Conteneurs en acier : une option sûre
De nos jours, les conteneurs en acier inoxydable regagnent en popularité en tant que alternative durable et sûre aux cônes en plastique traditionnels. Bien qu’ils aient été éclipsés à l’époque par l’essor du plastique, les contenants en acier inoxydable restent une option imbattable pour plusieurs raisons.
De la Société Espagnole de Nutrition Communautaire (SENC), l'utilisation de récipients en acier inoxydable est suggérée. Ce matériau est non toxique, facile à nettoyer et, contrairement aux récipients en verre, plus léger. Cependant, son inconvénient est que certains récipients en acier ne vont pas au micro-ondes. Contrairement aux autres, le nouveau Conteneurs hermétiques en acier Castey Ils sont parfaitement conçus pour réchauffer nos aliments préférés au micro-ondes en quelques minutes seulement.
Emballage hermétique
Accessoires et couteaux
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Grand récipient rond avec couvercle hermétique pour aliments
Accessoires et couteaux
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Récipient rectangulaire avec couvercle hermétique pour aliments
Accessoires et couteaux
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Accessoires et couteaux
Une boîte à lunch qui vous évitera des ennuis lorsque vous devrez emporter de la nourriture à l'extérieur de la maison, notamment pour des préparations comme des soupes ou des salades, car elle vous gardera mieux au chaud qu'une autre. Il a un conception hermétique et anti-déversement et un couvercle en polyprofilène avec joint en silicone amovible et fermeture à languette complètement hermétique, qui garantit que vos aliments restent frais plus longtemps et évite les déversements accidentels.
De plus, les conteneurs en acier parfait pour conserver les aliments à température ambiante, au réfrigérateur ou même au congélateur, comme thermos. Un autre grand avantage de ce matériau est qu'il n'altère ni la couleur ni la saveur des aliments, et qu'il peut être mis au lave-vaisselle pour être lavé sans aucun problème.
Pourquoi choisir des conteneurs en inox ?
Ce sont les caractéristiques les plus remarquables du Conteneurs en acier Castey.
Léger et résistant : Idéal à emporter partout sans se soucier du poids, que ce soit au bureau, à l'école ou en voyage.
Conception hermétique et anti-déversement : Le couvercle est en PP avec un joint en silicone amovible et une fermeture à languette complètement hermétique, ce qui garantit que vos aliments restent frais plus longtemps et évite les déversements accidentels.
Matériau de haute qualité : Fabriqués en acier inoxydable 18/10, ces récipients sont particulièrement résistants à l'oxydation et aux bactéries, garantissant la sécurité et la conservation de vos aliments.
Écologique et sécuritaire : Fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement et sans BPA, nos couvercles vous offrent une option sûre pour conserver vos aliments. Profitez de la tranquillité d'esprit de savoir que vous protégez votre santé et celle de notre planète.
Les meilleures recettes de batch cooking pour vos repas hebdomadaires
Pour profiter au maximum de votre temps de cuisson de vos tupperwares pendant toute la semaine, l'idéal est de choisir des recettes simples, saines et rapides. Nous présentons ci-dessous quelques des suggestions qui vous feront perdre du temps pour réfléchir et préparer vos repas. Observez quels ingrédients sont répétés dans votre menu hebdomadaire et envisagez la possibilité de préparer certains aliments en quantité pour les utiliser dans plusieurs plats.
Recette batch cooking : poulet au citron étape par étape
1. court trois fines tranches de citron et presser le jus des deux autres citrons. Dans une casserole, mélangez le jus de citron avec le sucre, le bouillon, une cuillère à soupe de fécule de maïs et les tranches de citron. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et acquière une consistance sirupeuse.
2. Entre-temps, faire mariner les poitrines de poulet, que vous aurez préalablement nettoyé et coupé en deux pour réduire son épaisseur, dans la sauce soja pendant 30 minutes. Mélangez l'autre cuillère à soupe de fécule de maïs avec un œuf battu et utilisez ce mélange pour paner les magrets, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
3. Coupez les magrets frits en petites lanières. Disposez les trois tranches de citron sur une assiette et recouvrez-les de la moitié de la sauce au citron. que vous avez préparé précédemment et c'est tout, vous avez maintenant votre poulet au citron prêt à emporter au travail ou partout où vous voulez.
Pour en savoir plus sur les recettes idéales pour votre moment hebdomadaire de batch cooking, vous pouvez consulter nos articles dans la rubrique . Recettes Castey.
