Gratin d'asperges vertes au parmesan pour 2 personnes

• Difficulté: Facile
• Temps de préparation : 15 minutes

INGRÉDIENTS

• 6 asperges
• Parmesan en poudre

PRÉPARATION

1. Faites dorer les asperges dans une poêle à manche amovible.
2. Saupoudrez-les de parmesan au goût.
3. Mettez la poêle au four, retirez la poignée et grillez.
4. Servir très chaud.

L'ASTUCE DU CHEF

La même recette peut être réalisée avec des asperges bouillies, en ajoutant un cuillère à café de bicarbonate de soude arroser pour rehausser la couleur.