FRAISES GRILLÉES AVEC GLACE VANILLE

Difficulté: Facile

Temps de préparation : 15min

INGRÉDIENTS

• Fraises
• Cassonade
• Vinaigre balsamique
• Glace Vanille

PRÉPARATION

1. Coupez les fraises en gros cubes, saupoudrez-les des deux côtés de cassonade et ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique.
2. Griller des deux côtés.
3. Servir accompagné d'une quenelle de glace vanille.
4. Décorer d'une feuille de menthe.

L'ASTUCE DU CHEF

Le gril doit être très chaud pour que le sucre caramélise.