Sukaldaritza Osasuntsuari Buruzko 10 Datu Interesgarri

Dieta osasuntsu eta orekatua ezinbestekoa da osasunerako., gure gorputzak behar bezala funtziona dezan beharrezko mantenugaiak ematen dizkigulako.

The Mediterraneoko sukaldaritza Munduko dietarik osasuntsuenetako eta gomendagarrienetako bat da, beraz, ezagutu ditzagun horietako batzuk. sukaldaritza osasungarriaren datuak horrek harrituko zaitu.

Sukaldaritza osasuntsuari buruzko 10 datu interesgarri

1- Kakahueteak lekaleak dira

Jende askok fruitu lehorrak direla uste badu ere, lur azpian hazten dira eta lekaleak dira. Hauek laguntzen digute hipertentsioa gutxitzeko eta odoleko azukrea kontrolatzeko, Mineral edukiari esker, bere funtzioa dilisten eta txitxirioen antzekoa da.

2- Tomatea: pozoitik sendagaira

Europara iritsi zenean, pozoitsua zela uste zen, eta 1830eko hamarkadan sendagaitzat hartzen zen. Gainera, elikagai gutxietako bat da Osasuntsuagoak dira gordinik jaten baditugu egosi baino..

3- Ur pixka batekin irakin

Norberak egin behar du barazkiak denbora egokian egosi horrela, bitamina eta mineral guztiak gorde ditzaten. Gainera, zenbat eta ur gutxiago gehitu, orduan eta hobeto kontserbatuko dira.

4- Sushi oso osasungarria da

Barazkiak bezala, Arrainak ere mantenugaiak galtzen ditu egosten denean.. Horregatik jan dezakegu gordinik beldurrik gabe, adibidez, sushian edo tartarrean.

5- Saihestu fruitua moztea

Fruta entsalada bisualki erakargarria izan daiteke, baina azkenean... Fruta mozten dugunean bitamina asko galtzen ditugu. Errua airearekin kontaktuan sortzen den oxidazioari dagokio.

6- Baratxuriaren propietateak

Mediterraneoko dietaren elikagai ezinbestekoetako bat da, osasunerako onura izugarriak baititu. Propietateak ditu purifikatzailea, antioxidatzailea eta diuretikoa; Kolesterola eta hipertentsioa murrizten laguntzen du.

7- Mahatsak UVA izpien aurka

Denok dakigu zein diren eguzkiaren izpi ultramoreen arriskuak. Baina ez dakiguna da Mahatsetan dauden antioxidatzaileek UVA izpietatik babesten gaituzte.

8- Ogia ona da (neurriarekin)

Ogia jende askok jatea saihesten saiatzen den oinarrizko elikagaia da, eta hori akatsa da. Dieta orekatu batean sar dezakezu, zerealetan oinarrituta baitago., energia ekarpen handiarekin.. Hala ere, ahal den guztietan ogi integrala jan behar duzu.

9- Entsalada mistoa eta hesteetako flora

Tomate, arrautza, atun eta tipula dituen entsalada batek hesteetako flora erregulatzeko mantenugai nahikoa ematen digu. Gainera, entsaladarekin onduz gero... oliba olioa, Mediterraneoko dietaren elikagai gako bat gehitzen dugu.

10- Kafearen mitoak

Kafea deskafeinatua ez da kafeinarik gabekoa, ezta estimulatzailerik onena ere. Sagarrak eraginkorragoak dira gu esna mantentzeko. eta nutrizionalki aberatsagoa ere bada.

Orain hauek badakizuenez sukaldaritza osasungarriaren datuak, Aukeratu besterik ez duzu egin behar tresna ezinbestekoak zure sukalderako eta lanean hasi.

Sukaldeko tresna ezinbestekoak