Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Sartenes de aluminio forjado
L'alumini forjat és una excel·lent opció per als cuiners que busquen durabilitat i rendiment a la cuina. El procés de sostre implica sotmetre l'alumini a una alta pressió on s'aplica calor al premsat, creant estris de cuina robusts que mantenen la forma i no es deformen amb l'ús freqüent. Aquest tipus de paelles ofereix una distribució uniforme de la calor, el que resulta en una cocció més eficient i homogènia.
Les paelles d'alumini forjat és la seva resistència a les ratlladures i la durabilitat a llarg termini. Encara que són menys susceptibles a deformar-se que les paelles d'alumini estampat, és important evitar-ne l'ús amb utensilis metàl·lics i netejar-les a mà per prolongar-ne la vida útil.
Preguntes freqüents sobre les paelles d'alumini forjat
Les paelles d'alumini forjat es destaquen per la durabilitat, la distribució uniforme de la calor i el pes lleuger. Són resistents a la deformació (encara que no tant com les d'alumini fos) i mantenen una capacitat de retenció de calor excel·lent, cosa que permet cuinar els aliments de manera més eficient i uniforme.
Sí, les paelles d'alumini forjat de qualitat, com les de Castey, estan lliures de compostos tòxics com el PFOA. El seu revestiment antiadherent és ecològic i segur, cosa que assegura que no alliberaran substàncies nocives durant la cocció. Això les fa una opció segura i saludable per a l'ús diari a la cuina.
Sí, les paelles d'alumini forjat són compatibles amb tot tipus de cuines, incloent-hi gas, elèctriques, vitroceràmiques i inducció. Això les fa extremadament versàtils i adequades per a qualsevol llar.
Absolutament. Gràcies al seu revestiment antiadherent d'alta qualitat, la neteja de les paelles d'alumini forjat és senzilla. La majoria dels models són aptes per a rentaplats, encara que es recomana rentar a mà per prolongar la vida útil del revestiment.
A més, aquest tipus de paelles solen ser resistents a les taques ia l'adherència d'aliments
Tot i que les paelles d'alumini forjat poden tenir un preu més alt en comparació amb les d'alumini premsat, la durabilitat i l'eficiència energètica a llarg termini justifiquen la inversió. Les paelles d'alta qualitat com les de Castey ofereixen una excel·lent relació qualitat-preu a causa de la seva llarga vida útil i rendiment superior.
Les paelles d'alumini forjat són una opció intermèdia entre les d'alumini estampat i les d'alumini fos. De fet, diferenciar-les de les paelles d'alumini fos a simple vista pot arribar a ser força complicat.
Per això, si esteu pensant a triar una paella d'alumini forjat aquests són alguns dels beneficis:
- Distribució de la calor: l'alumini forjat és excel·lent per distribuir la calor de manera uniforme, cosa que evita punts calents i ajuda a cuinar els aliments de manera més homogènia.
- Compatibilitat amb inducció: encara que bé és cert que moltes d'aquestes paelles no són compatibles amb les plaques d'inducció, les paelles d'alumini forjat de Castey vénen amb una base adequada per a cuines d'inducció.
- Bona qualitat-preu.