Esmorzars saludables i ràpids

Les paelles antiadherents són eines essencials a qualsevol cuina, ja que permeten cuinar amb menys oli i evitar que els aliments s'enganxin. Aquí tens tres receptes fàcils i delicioses que pots preparar utilitzant una paella antiadherent.

Creps de civada i plàtan

Per a un esmorzar dolç i saludable, les creps de civada i plàtan són una excel·lent opció. Suau, lleugera i molt nutritiva.

Ingredients:

• 1 plàtan madur
• 1 ou
• 3 cullerades de flocs de civada
• 1/2 culleradeta de canyella
• Oli de coco (opcional)

Preparació:

1. Tritura el plàtan amb una forquilla fins a fer puré.
2. En un bol, barreja el puré de plàtan amb l'ou, els flocs de civada i la canyella. Remena bé fins a obtenir una massa homogènia.
Escalfa una mica d'oli de coco a la paella antiadherent de Castey a foc mitjà.
3. Aboqui una petita quantitat de massa a la paella, formant una capa fina. Cuina cada crep durant 2-3 minuts per cada costat, fins que estiguin daurades.
4. Serveix amb fruites fresques, mel o el teu topping preferit. Gaudeix d´un esmorzar saludable!

Torrades d'alvocat amb ou escalfat

Aquest esmorzar és molt popular per ser saludable, ràpid i ple de greixos saludables, a més de ser ric en proteïnes.

Ingredients:

• 1 alvocat madur
• 2 llesques de pa integral
• 2 ous
• Sal i pebre al gust
• Oli d'oliva verge extra (opcional)

Preparació:

1. Torra les llesques de pa integral a la paella antiadherent de Castey, utilitzant una mica d'oli si ho desitges.
2. Mentre es torren les llesques, talla l'alvocat per la meitat, treu l'os i aixafa'l amb una forquilla, afegint sal i pebre al gust.
3. En una altra paella, afegiu una mica d'aigua i cuini els ous calentats (amb aigua calenta, afegiu l'ou acuradament i cuini durant 2-3 minuts).
4. Unteu l'alvocat a les torrades i col·loqueu l'ou escalfat per sobre.
A punt! Un esmorzar saborós i ple de nutrients.

Remenat de clares d'ou amb tomàquet i alfàbrega

Aquest remenat és lleuger, nutritiu i ràpid de preparar, perfecte per començar el dia amb energia sense sentir-te gaire ple.

Ingredients:

• 4 clares d'ou
• 1 tomàquet madur
• Fulles d'alfàbrega fresca
• Sal i pebre al gust
• Oli d'oliva verge extra (opcional)

Preparació:

1. Renteu i talleu el tomàquet en petits trossos.
2. A la paella antiadherent de Castey, escalfa una mica d'oli d'oliva a foc mitjà.
3. Afegiu el tomàquet a la paella i cuini durant 2-3 minuts, fins que estigui lleugerament daurat i deixeu anar el suc.
4. Afegeix-hi les clares d'ou i assaona-ho amb sal i pebre. Remena constantment perquè es cuinin de manera uniforme.
5. Quan el remenat estigui llest, afegiu les fulles d'alfàbrega fresca per donar-li un toc de frescor.
6. Serveix calent i gaudeix d´un esmorzar baix en calories però ple de sabor.

Aquest remenat és una excel·lent opció per als que desitgen un esmorzar lleuger però ple de proteïnes, ideal per mantenir l'energia sense sobrecarregar l'estómac.

Beneficis de cuinar amb la paella antiadherent de Castey

Cuinar en una paella antiadherent de Castey no només fa que les teves receptes siguin més saludables, sinó que també facilita la neteja i millora el control de la cocció. Amb una superfície d'alta qualitat, els vostres aliments es cuinen de manera uniforme i sense necessitat d'usar grans quantitats d'oli, cosa que us permet preparar esmorzars més lleugers i saludables.