Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 10 minuts
INGREDIENTES
- 1 Ceba Tendra
- 2 Anxoves
- Puré d'Oliuna Negra
PREPARACIÓN
- Rostir la ceba tendra en un grill.
- Disposeu-la en un plat i poseu-hi 2 anxoves.
- Salsejar amb una mica de puré d'olives negres (olivada).
EL TRUCO DEL CHEF
El puré d'olives es pot comprar preparat o elaborar-se a casa segons la vostra recepta preferida.
- En temporada podeu substituir les cebes tendres per calçots.