Què són les plaques Flex Inducció i com funcionen? Les plaques d'inducció flexibles, conegudes com a Flex Inducció, són una innovació en el món de la cuina moderna. A diferència de les plaques d'inducció tradicionals, aquestes tenen sensors individuals capaços de detectar automàticament la mida, la forma i la posició dels utensilis […]
Arxius de Categoria: Consejos
Quantes vegades t'ha passat que arribes de vacances o d'uns dies durs de feina i no tens gairebé res a la nevera? Abans que agafis el telèfon i truquis al servei de menjar ràpid a domicili, et proposem diverses receptes fàcils i ràpides per cuinar a casa. Segur seran més saludables i […]
Et resulta complicat trobar una paella perfecta per cuinar entre les que acumules a la teva cuina? És molt probable que cometis algun dels errors amb paelles més habituals. Descobreix quins són els 5 errors més freqüents en fer servir paelles i com corregir-los per mantenir els teus estris en perfecte estat. Si t'interessa saber «Com […]
El Dia Mundial del Cafè se celebra el dia 1 doctubre, un esdeveniment dedicat a honrar la beguda que ens acompanya. Des del seu origen a l'Àfrica fins a l'expansió per la resta del planeta, el cafè és molt més que una simple beguda; és un element clau en les cultures i economies de nombrosos […]
Encara que no sempre se li dóna la importància que mereix, triar un bon recipient per portar les nostres millors receptes tant a la feina com a una escapada a la muntanya, és essencial per tenir els teus envasos de confiança. Per això, avui t'explicarem quins requisits tenir en compte a l'hora d'escollir el tipus de tàper […]
En el tràfec de la vida moderna, mantenir una alimentació saludable pot semblar un desafiament. Entre la feina, les responsabilitats familiars i les activitats diàries, trobar temps per preparar menjars nutritius cada dia pot resultar complicat. Però aquí arriba la bona notícia: el batch cooking és la solució ideal per optimitzar el teu temps i […]
Tendem a acumular nombrosos utensilis de cuina que poques vegades utilitzem, omplint calaixos i armaris amb accessoris que només fem servir ocasionalment. Aquesta acumulació limita l'espai d'emmagatzematge i provoca un caos a les nostres cuines. A més, ens estressem en no trobar els utensilis indispensables i acabem comprant-los novament. Curiosament, sempre semblen amagar-se darrere de la […]
Descobreix com transformar la teva cuina en una autèntica experiència culinària amb les nostres planxes grill de Castey! L'evolució dels utensilis de cuina ha portat a una era de lleugeresa i practicitat, permetent preparar receptes saludables en temps rècord. Un d'aquests utensilis és el grill, que no és només versàtil, sinó que també realça […]
Saps què és una Cocotte? Aquesta versàtil olla de ferro colat esmaltat és coneguda per la seva durabilitat i capacitat per cuinar delicioses receptes. Compatible amb tota mena de fonts de calor, incloent cuines de gas, elèctriques i inducció, la cocotte també és apta per a forn i frigorífic. Tot i que inicialment requereix una inversió significativa, una cocotte […]
Escollir la millor planxa de cuina és fonamental si volem que les nostres carns, verdures i peixos a la planxa quedin tan deliciosos i suculents com els que mengem als restaurants. Cuinar a la planxa té els seus trucs i secrets, però és una tècnica força senzilla que destaca el sabor de l'ingredient principal. Per això […]