Hay platos que no necesitan presentación, solo un primer bocado. Esta receta de gambas salteadas con un toque picante y germinados de soja crujientes es justo eso: rápida y llena de sabor. Un recurso estrella para tus cenas entre semana o tus comidas con invitados. ¿El secreto? Un salteado rápido y a fuego fuerte, en […]
L'acer inoxidable és essencial a la cuina per la seva durabilitat, resistència i elegància. És de les opcions més conegudes per a utensilis de cuina. Encara que és resistent, els aliments es poden enganxar i la seva brillantor pot desaparèixer amb el temps si no se li dóna una bona cura. Si vols que els teus utensilis d'acer inoxidable […]
Et sents pressionat per no saber cuinar més enllà del que és bàsic? Amb tantes tendències culinàries a les xarxes socials, sembla que tots són experts. Però no et preocupis, no necessites ser un professional per gaudir de la cuina i sorprendre els teus amics. Amb unes senzilles tècniques, podràs cuinar com un veritable xef sense […]
Les paelles antiadherents són eines essencials a qualsevol cuina, ja que permeten cuinar amb menys oli i evitar que els aliments s'enganxin. Aquí tens tres receptes fàcils i delicioses que pots preparar fent servir una paella antiadherent. Creps de civada i plàtan Per a un esmorzar dolç i saludable, les creps de civada i plàtan són […]
Encara que no sempre se li dóna la importància que mereix, triar un bon recipient per portar les nostres millors receptes tant a la feina com a una escapada a la muntanya, és essencial per protegir la nostra salut. Per això, avui t'explicarem quins són els millors tuppers per conservar el menjar, quins materials és preferible evitar i [...]
Els ous al plat són una opció perfecta per a un esmorzar o sopar saludable i ple de sabor. En aquesta recepta, combinem la cremositat del formatge amb la frescor dels espinacs per a un resultat espectacular. A més, en preparar-los en una paella antiadherent, aconseguim una cocció uniforme sense que s'enganxin. Anem amb la recepta! […]
Les sopes i cremes de verdures són essencials en qualsevol dieta saludable, però alguna vegada has intentat fer una sopa o crema que tingui una textura suau i un sabor tan profund que es queda a la teva memòria? Aquí et compartim alguns secrets que faran que les teves sopes i cremes de verdures siguin sempre [...]
Les galetes de civada i xocolata sense sucre són una opció deliciosa i nutritiva per gaudir a l'esmorzar o com a snack. En aquesta recepta, t'ensenyem com preparar-les de manera senzilla i utilitzant ingredients naturals. Ingredients (per a 12-15 galetes) 150 g de flocs de civada 100 g de farina integral (pot ser de blat […]
El secret per cuinar carn sucosa i sense que deixi anar aigua Un dels problemes més comuns en cuinar carn en paella és que, en lloc de daurar-se, acaba deixant anar aigua i cuinant-se en el seu propi líquid. Això passa quan la paella no arriba a la temperatura adequada o no distribueix la calor de manera uniforme. […]
Què són les plaques Flex Inducció i com funcionen? Les plaques d'inducció flexibles, conegudes com a Flex Inducció, són una innovació en el món de la cuina moderna. A diferència de les plaques d'inducció tradicionals, aquestes tenen sensors individuals capaços de detectar automàticament la mida, la forma i la posició dels utensilis […]
Promociones