5 Receptes per treure-li el màxim profit a la teva «Planxa Grill»

Descobreix com transformar la teva cuina en una autèntica experiència culinària amb les nostres planxes grill de Castey! L'evolució dels utensilis de cuina ha portat a una era de lleugeresa i practicitat, permetent preparar-te receptes saludables en temps rècord. Un d'aquests utensilis és el grill, que no només és versàtil, sinó que també realça el sabor dels teus platerets amb aquestes irresistibles marques de graella.

Aquestes versàtils eines et permeten gaudir del autèntic sabor del menjar rostit a la graella, sense necessitat d'una barbacoa. Gràcies al seu disseny innovador, les graelles rectangulars per cuinar a la cuina separen els líquids de cocció, permetent que els ingredients es rostit a la perfecció amb menys greixos, gràcies a la seva recobriment antiadherent d'alta qualitat que evita que s'enganxin.

Però, com aprofitar al màxim el teu planxa grill? Des de suculentes carns fins a verdures perfectament rostides, descobriràs com treure el millor partit al teu grill de Castey, triant entre els nostres variats colors i estils per combinar funcionalitat i estètica a la teva cuina. Prepara't per experimentar sabors intensos i una textura cruixent a cada plat. Segueix llegint i dóna un gir gurmet als teus àpats diaris! Aquí et compartim cinc delicioses receptes per treure el màxim profit del teu grill.

1. Verdures a la Planxa Grill

Les verdures a la graella són una delícia per a tothom. Necessitaràs:

Per a 4 persones

• 100 grams de formatge de cabra
• 1 pebrot vermell
• 1 albergínia
• 2 carbassons
• 1 cullerada de mel
• Un grapat d'ametlles torrades
• Sal, comí, pebre negre, julivert picat i oli d'oliva

Preparació per passos

1. Talla els vegetals a rodanxes o tires i col·loca'ls sobre el grill greixat i calent durant uns 5 minuts, donant-los la volta per a una cocció uniforme.
2. Tritura les ametlles, esmicola el formatge i barreja amb la resta dels ingredients. Serveix en una plata, afegeix la barreja i empolvora amb julivert.

2. Pits de Pollastre a la Planxa

Per a aquesta recepta, necessitaràs:

• 4 pits de pollastre tallats a filets
• Guindilla, farigola, pebre negre, sal
• 2 alls
• Salsa Worcestershire, vinagre de Xerès
• Oli d'oliva i suc de llimona

Preparació per passos

1. Neteja els alls i el bitxo.
2. Barreja els ingredients de la salsa a la batedora i reserva.
3. Cuina els filets de pit al grill a foc baix, donant-los la volta fins que estiguin ben cuits.
4. Serveix en una plata i banya amb la salsa.

3. Rodaball amb salsa lleuger a la planxa grill

Aquest peix sʻadapta perfectament al grill. Necessitaràs:

• 4 lloms de turbot
• 1 got de iogurt natural
• 1/2 cullerada de maionesa
• Julivert i ceba tendra picats
• Sal i pebre

Preparació per passos

1. Unta els lloms amb oli i col·loca'ls al grill pel costat de la pell.
2. Cuina'ls fins que es marquin pels dos costats.
3. Barreja els ingredients de la salsa, emplata i aboca sobre el turbot.

4. Navalles al Grill

Aquesta és una de les receptes més fàcils per al grill. Necessitaràs:

• 12 navalles
• 2 alls
• Julivert
• Oli d'oliva

Preparació per passos

1. Posa les navalles a remullar en aigua amb sal durant unes hores per eliminar la sorra.
2. Renta-les i asseca-les.
3. Greix la planxa grill amb oli d'oliva i col·loca-hi les navalles quan estigui calent.
4. Pica finament els alls i el julivert barreja amb oli d'oliva i afegeix sal al gust.
5. Serveix les navalles amb la barreja per sobre.

5. Filet de Tonyina amb planxa grill

Per a aquesta recepta, necessitaràs:

• 4 filets de tonyina
• Oli d'oliva
• Sal i pebre

Preparació per passos

1. Escalfa bé el grill després d'oliar-lo i col·loca els filets durant un o dos minuts per cada costat, tenint cura que no s'assequin.
2. Serveix i empolvora amb sal i pebre, afegint-hi una mica més d'oli si ho desitges.

Com veus, les idees per fer servir el grill són senzilles i saludables. Aquest utensili es convertirà en un dels teus preferits a la cuina. No oblidis revisar les OFERTES de Castey que tenim al nostre outlet i aprofita per adquirir el teu al millor preu.